会社案内

会社概要

社名 ヤマシン食材株式会社
英名 Yamashin Foods Co.,Ltd.
事業内容 食品原材料の輸入及び販売
農産物の卸販売(カット野菜、加工品等)
加工食品、調味料の卸販売(冷凍食品、フライ物、各種水煮、味付惣菜、漬物類等)
イタリア料理用食材の卸販売(生パスタ、生マッシュルーム等)
贈答用食材、業務用調理器具の企画販売
食品、調味料等の輸出入代行
取扱商品 弁当用、スーパーマーケット商材(生鮮マグロGG・ロイン、おもにインドネシア産他)、スーパーマーケットバックヤード用商材(冷凍食品、フライ物、惣菜等)
業務用乾物、缶詰、佃煮、珍味、麺類、調味料等
食品メーカー向原料(農産物加工品、トマトペースト、果物ピューレ、果汁等)
レストラン向 イタリア料理用食材(生パスタ、マッシュルーム)
輸出入取扱国 米国、台湾、中国、インドネシア等
主要取引先 調味料・ソース等製造会社、給食・弁当等フードサービス会社、スーパーマーケット、市場、イタリア・スペイン料理レストラン、ラーメン店等
資本金 2,000万円
設立年月 1995年7月
代表者 代表取締役社長 山城 信行 (ヤマシロ ノブユキ)
住所 〒673-0431 兵庫県三木市本町1-2-3
電話番号 0794-86-0477
FAX 0794-86-0478
E-mail info@yamashin-foods.co.jp
ウェブページ http://www.yamashin-foods.co.jp
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「食」は新しい組み合わせとアイデアで、
もっと面白くなります。

当社は、野菜・果物ピューレ等の業務用食品原料の輸入、及び惣菜、水煮等の中食素材の卸売等、調味料及び食品メーカーのより良い素材探しをお手伝いすることからスタートしました。その後、レストランや道の駅向けの食材の企画、各種メーカー特注品の開発等を手がけ、更には業務用調理機器や、自社製品の開発など、食品に関わる様々な分野で活動しております。

また、2013年より、インドネシアより生鮮マグロ(GG・ロイン)等の直輸入に取り組んでいます。

食の簡素化が進んでいる世の中ですが、豊かな食は人々全てに共通の望みです。人々の多様なライフスタイルに応じた、より良い食材を発掘・提案していくことは、豊かな食文化や健康、ひいては人と人のつながりを育んでいくことに他なりません。

また、「安全で安心、健やかな」食が求められる一方で、日本の食糧自給率は大変低く、日本人の食のあり方は、海外からどのような食材を輸入するかと言う点に大きな影響を受けています。輸入品にしかない多様で廉価な食材や、国産でしか作れない良質でこだわりの食材を上手く使い分け、組み合わせることが、豊かな食をつくる上で、ますます重要になっております。

当社は、輸入食材、国産食材の卸売りを中心業務として、個別のニーズに応じた様々な食材をご提案し、皆様とともに、社会の豊かな食を育むお手伝いをいたします。水産品・農産物・調味料・麺類・惣菜・漬物等、何でも気軽に声をかけて下さい。貴社・貴店のご要望に沿う食材をご企画・ご提案いたします。

単なる「商売相手」ではなく、食を通じた仕事の「仲間」として、皆様の良きビジネスパートナーに加えていただける事を望んでおります。

皆様とのご縁をお待ちしております。

president

代表取締役 社長
山城 信行

経歴
  1. 京都府立大学農学部卒。
  2. 石光商事株式会社等にて海外農産物輸入販売事業を担当。
  3. 台湾、中国、米国、南米地域から新規食材の発掘、買付け業務を実施。
  4. 1995年、ヤマシン食材株式会社を設立。

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